Каталог
0
Косточка "По-французски" говяжья Калужский зам.
500 г. (400 - 850 гр.)
Энергетическая ценность на 100 г
110
Ккал
20 г
Белки
3 г
Жиры
0 г
Углеводы
Вес
500 г. (400 - 850 гр.)
Срок годности
365 дней.
Условия хранения
при температуре от -18 °С.
Сорт
Рыжий Сементал.
Поставщик
ИП Егоров. А.К.
Упаковка
вакуумный пакет.
Качество
ТУ 10.13.14-001-0150882882-2019
Описание
Говяжья кость «По-французски» — это особый вид говяжьей сахарной кости, который пользуется популярностью во французской кухне. Она отличается от обычной говяжьей сахарной кости более плотной и твёрдой структурой, что делает её идеальной для медленного приготовления. Говяжья кость «По-французски» содержит большое количество костного мозга, который при термической обработке придаёт бульону насыщенный вкус и аромат. Также она богата питательными веществами, которые делают бульон полезным для здоровья.