Описание
Вырезка говяжья – невероятно мягкая часть говяжьей туши, нарезается из заднепоясничного отдела. Из отруба можно приготовить множество изысканных блюд. Форма вырезки в виде рулета позволяет нарезать филе-миньоны, мясо идеально для запекания, обжарки. Вырезка считается постным продуктом, так как практически не содержит вкраплений и прослоек жира. Кусок отличного мяса гарантирует превосходный, сытный обед, который взбудоражит ваши вкусовые рецепторы.