Каталог
0
Хлеб "Бородино на закваске" 540 г
540 грамм.
Энергетическая ценность на 100 г
254
Ккал
7 г
Белки
2 г
Жиры
52 г
Углеводы
Вес
540 грамм.
Срок годности
3 дня.
Условия хранения
при температуре от +18 до + 24 °С.
Состав
мука ржаная ц/з, мука пшеничная в/с, вода, солод ферментированный, патока, закваска ржаная, сахар, соль, кориандр молотый, солод светлый, семена кориандра.
Место происхождения
Московская область, г. Борки.
Поставщик
ООО "БРЕТЦЕЛЬ"
Упаковка
крафт-пакет.
Качество
ТУ 10.71.11-001-49062975-2021.
Описание
Истинный бородинский хлеб с семенами кориандра. Обладает насыщенным сладковато-пряным ароматом и вкусом. Все ингредиенты, входящие в состав хлеба, увеличивают его полезность: солод насыщен микроэлементами, патока богата витаминами группы B, а волокна клетчатки освобождают организм от шлаков и токсинов. Тесто готовится вручную заварным путем на основе оренбургской ржаной муки, натуральной ржаной закваски собственного производства, солода и патоки, без добавления дрожжей. Выпекается в винтажных формах легендарной лондонской пекарни Hovis Bakery, в подовой печи.