Описание

Перга, известная как "пчелиный хлеб", уникальна своим природным происхождением, что делает её особенно ценной. Она не может быть создана искусственно. Состав перги богат: ферменты, витамины, аминокислоты, около 200 различных соединений и 50 активных веществ. Перга формируется в ячейках сот, где пчелы утрамбовывают цветочную пыльцу, смешивая её с медом и секретами слюнных желёз. Этот процесс запускает молочнокислое брожение, превращающее пыльцу в пергу. Таким образом, перга является ферментированным продуктом, который легко усваивается организмом. Потребление перги с медом усиливает её полезные свойства. Мед, как природный консервант, способствует сохранению активных веществ перги. Мёд лесной с пергой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином, витамином B1, витамином B2, витамином B5, витамином B6, витамином B9, витамином D, витамином E, витамином H, витамином K, витамином PP, калием, кальцием, кремнием, магнием, фосфором, кобальтом.