Каталог
0
Капуста "Романеско" Тульская
800 гр. (500 - 950 гр.)
Энергетическая ценность на 100 г
143
Ккал
6,5 г
Белки
0,5 г
Жиры
29,9 г
Углеводы
Вес
800 гр. (500 - 950 гр.)
Срок годности
3 дня.
Условия хранения
при температуре от 0 до + 4 °С.
Место происхождения
Тульская обл, Заокский район, д. Костино.
Сорт
Романеско.
Поставщик
ИП Черный В.В.
Упаковка
крафт пакет.
Описание
Романеско - это что-то среднее между цветной капустой и брокколи. Родом этот сорт из Италии. Соцветия романеско похожи на пирамиды, у них красивый светло-зеленый цвет. По сравнению с цветной капустой и броколли романеско более нежная по текстуре и имеет более мягкий сливочно-ореховый вкус, без горьковатой нотки. Романеско готовят так же, как брокколи: бланшируют, запекают, добавляют в супы или просто жарят на масле.