Каталог
0
Форель филе на коже без кости свежемороженое
600 гр. (400 - 750 гр.)
Энергетическая ценность на 100 г
167
Ккал
18 г
Белки
9 г
Жиры
0 г
Углеводы
Вес
600 гр. (400 - 750 гр.)
Срок годности
6 месяцев.
Условия хранения
при температуре от -18 °С.
Место происхождения
озеро Велье, Новгородская область.
Поставщик
ООО "РИФ"
Упаковка
вакуумный пакет.
Качество
СТО 00472093-038-2017
Описание
Идеальный вариант для тех, кто хочет сэкономить время на разделке, но при этом сохранить контроль над текстурой блюда. Мы предлагаем филе, где кожа оставлена (она поможет сохранить сочность при готовке), а все кости — хребтовые и рёберные — аккуратно удалены. форели деликатный, чуть сладковатый вкус. При правильной заморозке структура волокон сохраняется, поэтому после приготовления филе остаётся плотным и сочным.