Описание

Стейки из дикой горбуши — удобный формат для быстрых и полезных блюд. Рыба выловлена в естественных условиях, что гарантирует натуральный вкус и экологическую чистоту. Стейк — кусок, отрезанный поперёк тушки. В нём есть хребтовая и рёберные кости: это естественная структура, а не недостаток. Такая разделка сохраняет сочность и текстуру мяса. Оттенок мяса может немного отличаться — от розового до более насыщенного красного. Это нормально: цвет зависит от сезона вылова, рациона и места обитания рыбы. Мы не используем красители. В мясе много легкоусвояемого белка, омега-3 жирных кислот, витаминов (D, B12, группы B) и минералов (селен, фосфор, калий). Регулярное употребление поддерживает работу сердца, нервной системы, мозга и помогает укреплять иммунитет.