Описание

Свойства: Обладает глубоким пряным ароматом без резких и горьких нот. В отличие от дешевых аналогов (кассии), имеет красновато-коричневый или желтоватый оттенок и содержит до 100 раз меньше токсичного кумарина.
Польза для здоровья: Специя богата антиоксидантами, улучшает пищеварение, помогает контролировать уровень сахара в крови и стимулирует обмен веществ.
Идеально подходит для ароматизации десертов, выпечки, смузи, глинтвейна, кофе и какао. Благодаря тонкому помолу, она легко растворяется в напитках и равномерно распределяется в тесте.