Каталог
0
Язык говяжий Калужский зам.
1 кг. (0,8 - 1,4 кг.)
Энергетическая ценность на 100 г
110
Ккал
20 г
Белки
3 г
Жиры
0 г
Углеводы
Вес
1 кг. (0,8 - 1,4 кг.)
Срок годности
365 дней.
Условия хранения
при температуре от -18 °С.
Сорт
Рыжий Сементал.
Поставщик
ИП Егоров. А.К.
Упаковка
вакуумный пакет.
Качество
ТУ 10.13.14-001-0150882882-2019
Описание
Говяжий язык. Варится от 2 до 2,5 часов в подсоленной воде на среднем огне. Чтобы узнать готов ли язык нужно проткнуть мякоть языка ножом. Если лезвие не встречает сопротивления, язык готов. Со слегка остуженного вареного языка нужно удалить толстую несъедобную кожу, надрезав ее ножом у основания и сняв, как чулок.