Каталог
0
Язык говяжий су-вид зам.
500 гр. (400 - 650 гр.)
Энергетическая ценность на 100 г
284
Ккал
19,3 г
Белки
22,3 г
Жиры
0 г
Углеводы
Вес
500 гр. (400 - 650 гр.)
Срок годности
90 дней.
Условия хранения
при температуре от - 18 °С.
Состав
язык говяжий, соль пищевая, переч церный дробленный, сахар, перец душистый горошек, гвоздика молотая, корица молотая, мускатный орех, лавровый лист молотый.
Место происхождения
г. Москва.
Поставщик
ООО "Ленокс Фуд"
Упаковка
вакуумный пакет.
Качество
ТУ 10.13.14-003-04910733-2025
Описание
Говяжий язык су-вид — деликатесный продукт, приготовленный по технологии медленного приготовления в вакуумной упаковке при контролируемой низкой температуре.
papinalavka.ru
Некоторые особенности продукта:
Нежность. Язык, приготовленный методом су-вид, обладает невероятной нежностью, которую невозможно достичь традиционными способами.
Сочность. Точный контроль температуры (около 65–75 °C) делает продукт удивительно сочным, и такой язык не нужно чистить.
Полезные свойства. Говяжий язык су-вид сохраняет все полезные вещества продукта и является ценным источником легко усваиваемого белка.
Применение. Язык су-вид станет идеальной основой для сэндвичей, холодных закусок, салатов или нарезки. Тонкие ломтики языка прекрасно сочетаются с зернистой горчицей, свежими овощами и травяными соусами.
papinalavka.ru
Некоторые особенности продукта:
Нежность. Язык, приготовленный методом су-вид, обладает невероятной нежностью, которую невозможно достичь традиционными способами.
Сочность. Точный контроль температуры (около 65–75 °C) делает продукт удивительно сочным, и такой язык не нужно чистить.
Полезные свойства. Говяжий язык су-вид сохраняет все полезные вещества продукта и является ценным источником легко усваиваемого белка.
Применение. Язык су-вид станет идеальной основой для сэндвичей, холодных закусок, салатов или нарезки. Тонкие ломтики языка прекрасно сочетаются с зернистой горчицей, свежими овощами и травяными соусами.